1、食材：燕窝，鹅肝罐头、带子、酥皮、牛油、芝麻。

2、燕窝水发。新鲜带子去壳洗净切块。

3、小火加热牛油，略煎带子，加鹅肝罐头炒香。

4、酥皮多叠几张，切齐四边，摆上炒好的鹅肝带子酱，铺上发好的燕窝，卷起。

5、烤箱预热200度，烤到颜色变黄，拿出来刷薄薄一层蛋黄，撒上芝麻，再烤个几分钟就好了。