用茯苓在水中进行煎煮，然后进行浸泡，这样才能使茯苓大部分的营养物质溶于水，喝了之后能够改善人体的相关症状。茯苓本身质非常硬，不溶于水，必须得将其捣碎进行煎煮，才能达到保健的最佳目的。

茯苓泡水喝的功效

1、宁心安神

茯苓泡水喝具有宁心安神的功效，情绪烦躁不安时饮用可以得到良好的缓解。因为茯苓所含成分对中枢神经系统有一定作用，有养心安神的功效，常食用茯苓可以有效改善气血不足导致的心悸失眠，还能消除水肿，缓解压力。

2、止咳化痰

茯苓泡水喝具有止咳化痰的作用，若有咳嗽症状饮用是很适用的。因为茯苓含有的茯苓多糖等物质能够增强吞噬细胞的功能，有提高身体免疫力的功效，常食用茯苓也能预防感冒等疾病，还可以祛湿化痰，对于湿热引起的咳嗽疗效较好。

3、保护心脏

茯苓泡水喝具有保护心脏的作用，对我们的身体具有极大的好处。因为茯苓有一定的镇静作用，有宁心安神的功效，常食用茯苓可以缓解心悸的症状，还能起到保护心脏的作用。用茯苓配伍黄芪、人参等补气健脾中药，药效更佳。

4、抗菌消炎

茯苓泡水喝还能够对我们人体起到有效的抗菌消炎效果，因为茯苓含有的茯苓多糖、茯苓酸等物质，有一定的抗菌消炎作用，药理作用表明，茯苓对于大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等都有着一定的抑制效果。因此常食用茯苓泡水喝，可以起到较好的抗菌消炎作用。

茯苓泡水喝一次放多少好

10~15克为宜。

茯苓性平、味甘，入心、脾、肺、肾经，有利水渗湿、健脾益胃、宁心安神的功效，常用于治疗心悸健忘、失眠多梦、水肿胀满的症状。茯苓一般用于煎汤，用量在10~15克为宜，可配伍补气健脾、利水消肿的药材一起食用。