车前草可以泡水喝，但是不能长期饮用，尤其是脾胃虚寒的人长期饮用对身体健康不利。具体内容如下：

哪些人不可以食用车前草

车前草是一种药用价值较高的中草药，可以用来泡水，也可以榨汁，可以起到清热利尿，解毒等功效。但是它也是有一定的副作用的，它属于寒性药草，所以脾胃虚寒的人是不适合服用的。如果长期服用容易导致病情加重，对身体健康不利。

车前草属于寒性物质，所以女性在生理期间也不建议饮用，否则容易加重体内寒气，从而导致痛经、淤血难以排出等不良症状，对女性健康没有好处。

食用车前草的注意事项

生活中我们经常用车前草来泡水喝，可以这样喝，而且有很好的医药价值，但是注意车前草泡水不能长期饮用。

车前草含有丰富的纤维，可以帮助肠道排毒，用车前草的籽泡水，还可以起到减肥的作用，但是它是寒性物质，天天喝对身体不好，我们最好隔几天喝一次。而且在食用了车前草后，应该少吃辛辣或是刺激性的食物，以免导致身体不适。