主料：

黄瓜500g

大蒜瓣2瓣

红尖椒2个

辅料：

精盐适量

生抽适量

香醋适量

鸡精适量

香油适量

白糖适量

酸辣黄瓜的做法

1.黄瓜用去皮刀去皮后洗干净，切条

2.红尖椒切圈，大蒜切末

3.黄瓜条上放适量盐、生抽、香醋、鸡精、白糖和香油，撒上蒜末和红尖椒，拌匀即可