1、隔夜的饭菜最好是不要吃的。

2、特别是天气炎热的夏天，食物容易滋生细菌，变质，使用隔夜饭菜可能会导致胃肠道不适，引起腹痛腹泻。饮食方面尽量以新鲜为主，要注意身体，少吃隔夜饭菜。

3、如果大家没有加热剩饭的话，此时往往不利于机体的消化。与此同时，也不利于杂菌的去除。因而，在食用剩饭的时候，一定要适当进行加热，以免给机体带去危害。