儿童性早熟成为当今家长非常关心的问题，有媒体称性早熟吃。最近，也有报道称，喝牛奶会导致性早熟，或者牛奶激素会导致人为添加。有很多意见。说到现在的牛奶，很多人会脱口而出现在的牛奶都是激素催出来的，味道营养也不行，还会导致孩子性早熟……这是真的吗？
内科医生和儿科医生反复提到，在他们诊所就诊的女孩中，67岁时乳房开始发育的同时，阴毛也出现了。小学老师也提到，从一次一次的学生对比来看，班里男生的生理发育状况并沒有太大的转变，可是女生的女生生理特点越来越早出現。这和每天喝牛奶有直接关系吗？
牛奶中的内源性激素和外源性激素有什么区别
牛奶中自然存在几种内源性激素，但其含量低，目前未发现对人体性发育、生殖功能和内分泌功能有影响。根据结构，牛奶中含有类固醇激素和肽类激素的来源，牛奶中的激素分为内源性和外源性激素两种。所谓内源性激素，来自牛血中的激素成分，这种成分可以转移到乳房，经过血液-乳房屏障，通过乳汁分泌进入牛奶，其中一部分激素也可以在乳房合成分泌进入牛奶，所以部分类别的激素牛奶的含量比牛血高。牛奶中的内源性激素主要分为性腺激素（雌激素、孕激素、雄激素）、肾上腺激素（糖皮质激素）、垂体激素（催乳素、生长激素）、下丘脑促垂体激素（生长激素释放激素）及其他与蛋白质有关的激素如甲状旁腺素、降钙素、胰岛素等等。牛奶中的外源性激素主要来自母牛治疗用的激素如己烯雌酚等，当然也不排除有人为了提高牛奶产量在牛饲料里面添加的外源性激素成分。一般来说，世界各国对荷尔蒙特别是食物中的外源性荷尔蒙有一定的限定标准，或者不允许检测。
儿童喝牛奶是否会导致性早熟
牛奶中的荷尔蒙与性早熟有关，2010年8月15日，卫生部召开记者招待会通报，牛奶中含有自己烯雌酚和醋酸甲孕酮等无效的外源性荷尔蒙，内源性荷尔蒙和妊娠荷尔蒙的检测值符合国内外文献报道的含量范围。牛奶中的雌二醇水平与人乳水平相似或低，一般低于牛血的雌三醇与人乳水平没有明显差异，但一般低于牛血的促乳素牛奶高于人乳，显着高于牛血水平。根据目前的研究证据，吃牛奶和奶粉与性早熟没有因果关系。
进一步研究表明，两者之间没有关系。许多科学家注意到，如果女孩发育过早，通常是肥胖引起的灾难，而不是牛奶。发育较早的女孩通常体重指数较大，有时会产生幻想，认为有乳房组织。考虑到发育研究，全国肥胖者人数也日益增加，发育提前的结论有些过早。虽然饲养员对牛使用重组牛生长激素，但不清楚它是否会进入牛奶。要使这种激素发挥作用，必须打针而不是喂养，所以如果真的出现在牛奶中，可能作用也很小。
容易引起儿童性早熟的食物
儿童性早熟成为现在家长非常关心的问题，媒体称性早熟是吃的，并列出了可引起性早熟的高风险饮食，如洋快餐、反季节水果、滋补汤、催熟剂禽肉、豆类食品等
禽肉中的“促熟剂”残余主要集中在家禽头颈部分，很容易造成孩子性早熟，所以要让孩子少吃鸡头鸭头。大量的摄入冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等滋补中药，的确容易引起孩子性早熟，所以，家长不要过多给孩子进补。
至于反季节的蔬菜水果，倒是没有促进性早熟的作用。在适当的温度、湿度和有机肥的作用下，反季节蔬菜水果都可以生长得很好，完全可以不需要催熟剂。所以，反季节的水果可以让孩子吃。豆类食品中异黄酮含量低，日常食用豆类食品也不会性早熟。
警惕预防性早熟的四大危害
正确地说，性早熟是内分泌疾病。迄今为止，在大多数医院临床接受性早熟的病例中，90%以上是女孩。当然，这并不意味着男孩对这种疾病有性别优势。相反，在这个只有10%的早熟男孩中，大多是肿瘤引起的，需要家长的高度重视。当然，儿童性早熟的危害有很多方面，但对于儿童本身，主要有以下四个方面:
1、容易给儿童带来心理障碍
性早熟儿童性征发育提前，但心理、智力发育水平仍处于实际年龄水平，过早的性征出现和生殖器官发育可能会给未成熟儿童带来心理障碍，特别是看到自己和周围人不同的性状特征容易引起儿童自卑感
2、让患儿分心，影响读书学习
性征的出现和生殖器官的发育一定会让孩子分心，特别是女孩子，过早来月经往往会感到不安、害羞、紧张。同时，女孩子的身体发育过早，无法处理月经对生活的影响，生理和心理发展的不平衡也给生活带来了很多不便，一定会影响孩子的读书学习。
3、影响儿童身高，最终身高低于同龄人
性早熟儿童伴随骨骼生长加快，比同龄儿童看起来高。其实，这只是暂时的现象，由于性激素的早期催促，骨髁闭合也大大提前，生长期相应缩短，即长骨干和骨髁闭合，停止生长。一般来说，女孩初潮后，男孩第一次遗精后3年内平均只能长约5厘米，性早熟儿童的最终身高反而低于同龄人。
4、可致患儿系统性内分泌失调
我们知道，性早熟本身就是一种内分泌疾病，只不过，患儿自身的内分泌失调程度存在着个体差异，即，有轻重缓急之分。症状轻的儿童主要表现为性激素水平的失调，症状严重的儿童会导致系统性内分泌失调。例如，肾上腺皮质功能亢进会导致儿童全身多毛症状。相反，肾上腺皮质功能低的儿童表现为头发减少、干燥，甚至伴随阴毛和腋毛脱落。然而，甲状腺功能亢进者可以看到头发柔软或过早灰白，同一功能低下的儿童会出现生长期头发减少、退行期头发增加的症状...这只是内分泌失调在头发上的外在表现，还有许多全身症状。总之，性早熟对孩子本身也有很大的危害。
