1、撬茶，要先从茶饼的底部开始。

2、看准底部比较厚的部位，从这里入手，事半功倍。

3、选好要撬的部位后，先在外侧扎几针，让茶饼松动，再由内往外撬茶。

4、先扎外圈，再从里往外撬茶的好处，就是使撬出来的茶块不会太碎，完整度最高。

5、撬茶，一般都是喝多少就撬多少，其他先存放起来，但如果你最近打算都喝这饼茶，也可以先把茶饼的底部都撬出来。

7、撬出来的茶块如果比较大，可以用双手的拇指和中指捏住，轻轻地拧一拧就可以分解开来了。