1、椰肉放冰箱5天不能吃。

2、虽然在冰箱的低温下，可以帮助延长椰肉的保质期，但要是放置的时间太久，椰肉里面的蛋白质、维生素、糖分等成分物质会相互发生反应，从而导致变质，其次冰箱中还会有其他食物，放置时间太久，容易相互发生串味，从而影响椰肉的口感，所以椰肉放冰箱5天是不可以再吃的。