蒜苗在种植之后，一般能够收割3次。如果因为大蒜本身养分的含量有限，消耗完之后就会吸收土壤中的养分，在土壤养分充足的情况下，可以收割四次。在种植的过程中需要保证土壤的微微潮湿，蒜苗在没有阳光照射的环境下是黄色的，如果想要绿色蒜苗的话，可以在采光好的位置种植。