桔子和橙子的营养价值的区别是橘子富含维生素C与柠檬酸，内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，而桔子中含有丰富的维他命C以及柠檬酸，薄皮中有着膳食纤维和果胶。

橙子中有着丰富的水分、蛋白质和脂肪，能够为人体补充膳食纤维和碳水化合物，而桔子是芸香科柑桔亚科某些植物的果实，新鲜的桔子汁里面含有诺米灵。中国是桔子的重要原产地之一。