1、主料：面条100克、咸菜90克、开洋30克、盐适量、味精适量。

2、食材：面条、咸菜（已清洗切碎）、开洋（已泡）。

3、烧锅倒油烧热，下入切碎咸菜和泡好的开洋翻炒翻炒。

4、接着合入面条，加适量的清水煮开煮上2—3分钟。

5、然后加适量的盐。

6、调味翻匀，即成。