1、食材：圆白菜200克、香菇100克、油适量、盐适量、白砂糖适量、葱姜适量。

2、香菇洗干净切成块。

3、圆白菜洗干净撕成块。

4、起油锅，葱姜入锅煸香后香菇入锅炒。

5、圆白菜入锅炒。

6、加白糖炒。

7、炒至食材熟，加盐炒均匀关火盛出享用。