将咖啡粉或研磨好的咖啡豆倒入展开成漏斗形的滤纸，使用滤纸的好处在于能够过滤渣滓的同时延长水流经咖啡粉的时间，使做出来的咖啡味道更加浓厚。接下来将咖啡连同滤纸放入滤纸篓，再将水倒入咖啡机储水器中，将盖子盖好，接下来打开开关，这时你就能放心去做别的事等待美味的咖啡了。

　　注意事项

　　1、停水请勿使用咖啡机。

　　2、操作咖啡机前，请注意在锅炉压力指针达绿色区域时(1～1.2bar)才可使用;使用时蒸汽棒、热水出水口之管嘴及蒸煮出水口的温度非常高，请不要将您的手暴露于附近以避免高温所造成的伤害。

　　3、稳压马达抽水时注意观察压力表上水压值是否在绿色区域(8～10bar)。

　　4、为防止过热危险请保持电源平顺，通气入口、出口不可阻塞;温杯架上除杯盘外不可盖毛巾或类似的东西。

　　5、杯子必须完全干了之后才可放置在温杯架上温杯;温杯架上除杯盘外勿放置其它物品。

　　6、如果长时间不使用咖啡机，请将电源关闭并将机器锅炉内的压力完全释放。

　　7、机器设备之任何配件均不可用铁丝、钢刷等类物品刷洗;必须使用湿抹布小心擦洗。

　　8、将适量的咖啡粉置入滤杯手把内并用压柄小心压实，别让咖啡粉渣留在滤杯的边缘，避免在蒸煮过程中有空气进入而降低压力，还能延长蒸煮头垫圈的寿命。