黄瓜的营养价值比较高，富含丰富的维生素C，通过吃黄瓜来补充丰富的维生素C，对提高身体的免疫力有非常明显的效果。从中医食疗的角度来看，黄瓜甘凉，有清热解毒的功效。因此，对于口渴、水肿、小便少的人，适当食用黄瓜具有清热解毒的作用。

黄瓜的功效作用

黄瓜的功效作用有很多，其中主要有四个方面。第一个是减肥强身，黄瓜含有的丙醇酸能抑制糖类物质变成脂肪，减肥者可以经常吃。第二，可以降低血糖，糖尿病患者可以用其代替淀粉类的食物。三是抗衰老，可以切片涂在脸上。四是具有抗肿瘤作用，黄瓜含有的葫芦素C可增强免疫力。

黄瓜的养殖方法

温度：黄瓜喜温，适宜生长温度在25℃-32℃之间。

浇水：在生长期间适当浇水，每三天浇水一次，开花期间每七天浇水一次。

光照：对光照的需求不大，可以接受正常的光照，阳光充足可以正常生长。

施肥：定植前应施足底肥，生长期间应连续追肥几次，以化肥为主。