映山红属国家三有保护植物，严禁采挖。映山红看起来很漂亮，观赏性很强，但未经林业部门批准，私自挖掘野生映山红是违法的行为。

野生映山红可以吃吗

野生映山红可以吃，可以在洗后生吃，尝起来酸甜可口。野生映山红经水洗干燥后，具有丰富的营养、美容功效。并不是所有的野生映山红都可以食用，黄色和红色的野生映山红含有毒素，如果食用它们，可能会导致头晕、腹痛和其他症状。

映山红的生长习性

映山红每年在4月至5月开花，它的颜色非常丰富，具有一定的观赏性，对土壤有较高的要求，适合在松软、肥沃的酸性土壤生长。映山红喜欢光，但害怕强光。繁殖时，应将植株暴露在充足的光照，同时要做好遮阴，以防止植株被晒伤。