1、姜汁辛温，解表散寒，温中止呕，红糖润肺助脾，经常饮用姜汁红糖水可以预防风寒感冒，对感冒风寒，恶寒发热，鼻塞头痛等症有一定的缓解作用。

2、姜汁中含有姜辣素，可以促进血液循环，祛除人体内的寒气，红糖具有较好的活络气血的功效，所以二者结合可以帮助女性调理月经，并能改善虚寒性女子的体质。姜汁红糖可以促进人体的食欲，补血，经常适量食用可以改善人体虚寒的体质。