1、首先在煮汤圆时先将汤圆拿出来，放入冷水中泡30秒，然后再捞出来。

2、锅中烧水，在水中加入一勺的白糖，锅中水开始冒小泡之后放入汤圆。

3、锅中水开之后立马倒入冷水，重复操作直到汤圆自然飘起即可完成。