1、木耳吃了不会发胖，因为木耳的热量本身是不高的，食用过多也不容易引起身体的发胖。

2、但是由于其含有比较多的纤维素、胶类成分，吃了之后不容易消化，吃了之后会感觉到很饱，吃多了也会加重肠胃负担，出现消化不良的情况。所以吃了不会发胖也不要多吃。