1、吃菠萝嘴角发红并且疼，考虑可能是由于菠萝中含有大量的果酸，从而刺激口腔黏膜引起的，发红考虑可能由于含有过敏物质，建议平时吃菠萝要用盐水浸泡，平时避免吃过敏食物。

2、菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，为夏令医食兼优的时令佳果，不过一次也不宜吃太多。