玄参是一种生长于山林之中的特色材物，由于它的药用价值很高，使它成了中药之中的重要成员。为了提高大家对玄参的了解与认识，今天特意把玄参的功效与作用及食用方法介绍给大家。

玄参的功效与作用及食用方法

玄参的功效与作用

1、玄参是一种可以清热凉血的中药材，因为它本性寒凉，对于人体的血热症状很好的冶疗功效，特别是与生地与丹皮等中药配合使用，功效更为出色。

2、玄参还是一种可以养阴生津的特色中药，它在清热的同时，也能滋阴去火，对于人们的大便干燥和干渴等病症不错的治疗功效。

3、玄参的清热解毒功效十分出色，特别是对人体的热毒症状，很好的消除作用，对人们的发热和口舌生疮等病症治疗效果出色。

玄参的食用方法

1、玄参最常用的食用方法就是与中药一起煎制以后服用，但是这种食用方法是针对于某种疾病的特定治疗，是需要中医开具药方的。

2、平时用玄参作为保健品时，可以把它与糯米一起制成保健功效出色的糯米粥食用，在用玄参煮粥之前，也先要把玄参煎出汁液才可以，在粥快要熟时把药汁加入，然后加入适量的白糖调味。