江津市“灌肠”潮导致猪肉的价格略有提高
时间：2024-04-20人气：作者：未知
接近年底，腊肠、腊肉成为了年货的必备品。在江津城区也掀起了这样一股“灌肠”潮。
今天下午记者走访城区各大菜市场发现，制造腊肠的商家虽不少，但每家的生意都不错。
记者在琅山菜市场发现，前来灌制腊肠的人扎起了堆。
尽管市场上的制品腊肠有许多，但更多的市民挑选自个买肉增加辅料的方法进行灌制，尤其是土猪肉更是受到了市民的喜爱。
咸的、辣的、甜的都可随口味而定，代制加工过程也是全透明的。
“曾经都是自个制造，本年想偷个‘懒’。并且他们的佐料都是按必定份额增加的，滋味还要好些。”家住琅山社区的刁阿姨告诉记者，灌制腊肠时每斤要收两三元钱的加工费，加上猪肉等原材料等费用，算下来远远超出了市场上卖制品腊肠的价格。
“尽管价格贵些，但每年我都会买30多斤肉来灌腊肠，本年我专门到乡下买的土猪肉，就图个正宗好吃。”刁阿姨拎着灌好的腊肠满足而归。
“这几天来加工腊肠的人显着多了起来，一天下来少说也有三百斤左右。”跟着生意越来越好，琅山菜市场从事腊肠灌制的刘老板乐得笑开了颜。
在津城各大菜市场，记者看到许多市民灌制腊肠的数量少则二三十斤，多则一百多斤。
可是由于腊肠主要是选用的优质前后腿肉，致使猪肉的价格略有进步。
最新文章
选块土质疏松、肥力好、灌排方便的地块，深翻并施入腐熟的有机肥。然后挑选一些健康的玉米种子，按照每穴3-4粒进行播种，再覆土4cm左右。待种子树苗后进行合理密植，一般每亩以4000株为宜。最后做好田间管
(28)人喜欢2024-09-30
惊蛰适合种小白菜、茄子、油麦菜、黄瓜、西红柿、生菜、草莓、茄子、豆角等。大部分地区惊蛰节气平均气温一般为12℃至14℃，虽然气温升高迅速，但是雨量增多却有限，这时小麦孕穗、油菜开花都处于需水较多的时期
(20)人喜欢2024-09-30
三类土指的是坚土，是中等密实的粘性土或黄土，含有碎石、卵石，或者有建筑材料碎屑潮湿的粘性土、黄土，主要用镐、条锄来挖掘，少许的用锹来挖掘。四类土指的是砂砾坚土，含有碎石、砾石的中等密实粘性土或者黄土，
(35)人喜欢2024-09-30
瓢虫是益虫的有七星瓢虫、十二星瓢虫、二星瓢虫、八室盘瓢虫、四星瓢虫。瓢虫是害虫的有大豆瓢虫、锯叶裂臀瓢虫、二十八星瓢虫、马铃薯瓢虫、波氏裂臀瓢虫。瓢虫根据食性，可分为肉食性、植食性、菌食性，其中，肉食
(23)人喜欢2024-09-30
-
选块土质疏松、肥力好、灌排方便的地块，深翻并施入腐熟的有机肥。然后挑选一些健康的玉米种子，按照每穴3-4粒进行播种，再覆土4cm左右。待种子树苗后进行合理密植，一般每亩以4000株为宜。最后做好田间管
(28)人喜欢2024-09-30 -
惊蛰适合种小白菜、茄子、油麦菜、黄瓜、西红柿、生菜、草莓、茄子、豆角等。大部分地区惊蛰节气平均气温一般为12℃至14℃，虽然气温升高迅速，但是雨量增多却有限，这时小麦孕穗、油菜开花都处于需水较多的时期
(20)人喜欢2024-09-30 -
三类土指的是坚土，是中等密实的粘性土或黄土，含有碎石、卵石，或者有建筑材料碎屑潮湿的粘性土、黄土，主要用镐、条锄来挖掘，少许的用锹来挖掘。四类土指的是砂砾坚土，含有碎石、砾石的中等密实粘性土或者黄土，
(35)人喜欢2024-09-30 -
瓢虫是益虫的有七星瓢虫、十二星瓢虫、二星瓢虫、八室盘瓢虫、四星瓢虫。瓢虫是害虫的有大豆瓢虫、锯叶裂臀瓢虫、二十八星瓢虫、马铃薯瓢虫、波氏裂臀瓢虫。瓢虫根据食性，可分为肉食性、植食性、菌食性，其中，肉食
(23)人喜欢2024-09-30
