为进一步满足春节期间人民群众猪肉消费需求，按照党中央、国务院决策部署，国家发展改革委积极运用储备调节这一关键手段，会同有关部门连续组织开展中央储备冻猪肉投放。2月2日，华商储备商品管理中心公布公告，宣布将于2月4日(腊月二十三)、2月9日(腊月二十八)两次挂牌投放各3万吨中央储备冻猪肉，这是近期国家组织的第8、9批投放。在国家发展改革委指导下，各地也组织开展了联动投放。

　　18万吨中央储备肉挂牌投放，还有大批肉“在路上”

　　为保障2021年猪肉市场供应，国家发展改革委会同有关部门精心制定了投放方案。2020年12月17日(冬至前4天)，首批2万吨中央储备冻猪肉挂牌投放。此后，又以每周2～3万吨的节奏连续投放。截至2021年1月28日(腊月十六)，已组织7批中央储备冻猪肉投放，累计挂牌投放量达18万吨。

　　目前，大批待投放中央储备冻猪肉已经“在路上”，春节后至“两会”期间将继续投放，持续保障市场供应。

　　1月27日，商务部消费促进司司长朱小良在公布会上指出，春节期间，我们会同相关部门根据形势变化，每周按照组织投放2万到3万吨中央储备肉的节奏，向市场增加供应。

　　看来，目前这个诺言正在被兑现。

　　发改委：上半年猪肉价格有望继续下降

　　大中城市精瘦肉价格跌破每斤30元，国家发改委表示， 2月2日，大中城市精瘦肉价格平均为29.96元/斤，比10天前下降1.3%，同比下降了12%。预估随着更多地方启动储备肉投放，猪肉价格可能继续缓慢回落。

　　商务部：上周猪肉批发价格比前一周下降1.7%

　　商务部2月2日公布数据显示，上周(1月25日至31日)全国食用农产品市场价格比前一周(下同)下降0.5%。其中，猪肉批发价格每公斤45.8元，下降1.7%。