保定定州巿大洼里村是该巿有名的胡萝卜种植专业村,胡萝卜种植已有近2O年的历史了,尤其是秋季胡萝卜种植面积达l5OO多亩,平均亩产量在万斤以上。下面,将其高产栽培技术要点介绍如下:
一、选择优质、高产新品种。近年来,该种植基地先后成功引进了韩国的千红百日、泰国的红秀、日本的黑田五寸、红参六寸等品种,这些品种以产量高、品质好、抗病性强等特点深受菜农和客商的青睐。
二、选地、整地。应选择土层深厚、土质疏松、排水良好,富含有机质的砂质壤土为好,在这样的土壤中,胡萝卜肉质根颜色鲜嫩、侧根少、皮光滑、质脆。耕前应施足腐熟的底肥3OOO千克左右、硫酸钾复合肥4O—5O千克、钙镁磷肥5O千克,这样有利于幼苗茁壮生长。造墒后,进行深耕,深度在2O公分以上,然后将地细耙2—3遍,将畦面上的坷垃粉碎整平。
三、适期播种。民间有句俗语:七大八小九钉钉,适期播种是夺取高产的关键。根据我地的气候特点,适宜的播期一般在7月中下旬为宜。播种方法有条播和撒播两种。秋栽胡萝卜播种出苗期时值高温干旱季节,气温不适合胡萝卜种子发芽和幼苗生长,成苗率较春季更低,因此,播种量要适当提高,每亩播种量为25O—3OO克。播后用稻草或其它秸秆覆盖,有条件的地方最好用遮阳网遮阴,要求遮阳网距地面-米左右(可在小拱棚上浮面覆盖)。对播后遮阴覆盖物不足的地块,播种量还需适当增加。
四、及时间苗、加强中耕和除草。在整个生育期内,胡萝卜需要进行两次间苗,第一次间苗在1~2片真叶时,而后浅锄,除草保墒,促使幼苗生长。第二次间苗在3~4片真叶时,并借此定苗为好,中小型品种株距为lO公分,大型品种株距为l3~l5公分,并进行中耕。合理密植是胡萝卜丰产的重要措施之一,密度过大,易使植株相互遮阴,光合作用减弱,尤其是下部叶片易提早衰亡,最后遭致减产。反之,过稀时,单位面积内植株数量减少,造成肉质根过度生长,会造成裂根,同时,还会影响产量。
五、科学运筹肥水。出苗期不能缺水,要保持土壤湿润,过干过湿均不利于种子萌动和出土。在生育期内应追肥2—3次,第一次追肥在胡萝卜破土期进行,结合浇水,亩追腐熟人粪尿lOOO千克或尿素2O千克,隔2O天后再追第二或第三次肥,每次追施尿素l5—2O千克,并适当追加少量钾肥。进入叶片旺盛生长期,应适当控水,防止徒长。肉质根膨大期,是肉质根生长最快的时期,对水分的需求最多,应及时满足供水,应小水勤浇。后期应注意控水,以防烂根和刺瘤根。
六、适时收获。秋季胡萝卜生育期一般为lOO一llO天,冀中南地区在lO月下旬到l1月初收获为宜,过早收获会影响产量,过晚易冻不耐贮藏。