麝香鼠的香是雄性麝鼠在4-9月繁殖期间通过生殖系统的麝鼠腺分泌出来的，具有浓烈的芳香味，麝鼠香既可以代替麝香作为名贵中药材，又是制作高级香水的原料。

温馨提示：麝香鼠属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。