做酒店酒吧的酒杯可以取的名字有古典杯、柯林杯、海波杯、清饮杯、白兰地杯、葡萄酒杯、雪利酒杯、鸡尾酒杯、啤酒杯、波特酒杯、甜酒杯等。

1、古典杯：古典杯是过去英国人饮用威士忌及其他蒸馏酒和主饮料的载杯。

2、柯林杯：柯林杯又称高筒杯、烟筒杯，常见的分为英式和美式杯形细长平底。用于威士忌加苏打水或金酒加果汁等简单的饮料，或盛卡林鸡尾酒使用。也可用来盛放果汁或汽水等，容量为240-360毫升，筒身更高的称为烟筒杯。

3、鸡尾酒杯：底部有细长握柄，上方约呈正三角形或梯形，短饮鸡尾酒专用酒杯，多采用玻璃材质制作而成。

4、白兰地杯：为杯口小、腹部宽大的矮脚酒杯。杯子实际容量虽然很大（240-300毫升），但倒入酒量（30毫升左右）不宜过多，以杯子横放，酒在杯腹中不溢出为量。

5、葡萄酒杯：大致可以分为三种，红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、香槟杯。各种葡萄酒要选用不同种类的酒杯，才能令酒更香醇。

6、雪利酒杯：底部有握柄，上方深度约与酸酒杯相同，但为内凹之弧状，容量56ml，主要用途是盛载雪利酒。