杭州平安悦坊那边可有私房菜

综合百科2022-11-28 23:14:12佚名

杭州平安悦坊那边可有私房菜

杭州平安悦坊那边有私房菜,店名叫樨香,这是一家充满江南风味的饭店,每一道菜都非常精致,色香味俱全,有很多创意菜的加工和摆盘。私房菜指开在住宅或是写字楼中,厨师有手艺的小本餐饮买卖。私房菜的历史,可以追溯到清末光绪年间。据说祖籍广东的世家子弟谭瑑青,祖父辈都当官并好饮好食,其父谭宗浚把家乡粤菜混合京菜成谭家菜声震北京。后来家道中落,谭瑑青坐食山空,便由家厨或妻妾做拿手的谭家私房菜帮补家计,宴设家中,每晚三席,须提前三天预订,最盛时订位要等一个月。

本文标签: 平安  杭州  可有  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看