1、清水：将韭菜的根部放入清水中进行保存，放置到阴凉通风处。

2、吸水纸：用报纸等具有吸湿效果的材料，将韭菜包裹起来，放置阴凉通风处即可。

3、保鲜膜：用保鲜膜将韭菜包裹严实，放入冰箱即可。