皮皮虾/濑尿虾怎么吃(濑尿虾皮可以吃吗)

综合百科2023-10-26 12:18:16佚名

皮皮虾/濑尿虾怎么吃(濑尿虾皮可以吃吗)

皮皮虾濑尿虾味道鲜美,成为沿海城市宾馆饭店餐桌上受欢迎的佳肴,但是吃濑尿虾要比其他虾类麻烦一些,它有硬硬的外壳和尾部长着锋利的刺,吃的时候很容易浪费跟被刺到。这里给大家分享如何吃濑尿虾!

吃法一:一筷到顶

将濑尿虾背朝下,用一枝筷子从虾的尾部与躯干连接处插进去,一直抵到虾壳,再向上插到虾头处。一只手握住虾身,用筷子向上一撬,虾腹就与虾壳完全脱开,就可以吃了。虽然剥得比较快,且被刺扎到的几率小了些,但是,虾肉容易被筷子搅得有点烂,可能会有点浪费。

吃法二:节节开

顺着虾身由上至下剥,注意要顺着虾壳硬刺的方向慢慢剥开,剥开一节后顺势绕虾身剥下去,一节一节地整个虾肉就能比较完好地露出来。尾部的虾肉最好先用牙签剥离一下,然后再整个拔出,这样一个比较完整的虾肉就剥成了。

本文标签: 皮皮虾  濑尿虾  

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