车祸受害人不肯出院，可以先于对方协商，暂时不要支付医疗费，等待对方出院再行协商赔偿事宜。

【法律依据】

《道路交通安全法》第七十四条规定，对交通事故损害赔偿的争议，当事人可以请求公安机关交通管理部门调解，也可以直接向人民法院提起民事诉讼。

经公安机关交通管理部门调解，当事人未达成协议或者调解书生效后不履行的，当事人可以向人民法院提起民事诉讼。