1、材料：杏鲍菇3各，黄油适量，蚝油适量，香草适量。

2、杏鲍菇清洗干净。

3、在上面用刀刻出网纹状，深度在半厘米左右。

4、把杏鲍菇切成块，放入烤盘，180度烤4分钟。

5、黄油融化，刷在杏鲍菇表面，撒上各种混合香草或者黑胡椒粉，再烤4分钟左右拿出沾着蚝油就可以吃了。