1、银耳3克、脚板薯两个、白糖100克。

2、银耳冷水泡发，撕成小朵。

3、锅中放入银耳，倒入清水，大火煮开转小火慢炖半小时。

4、脚板薯去皮洗净切块。

5、脚板薯下锅后继续慢炖半小时。

6、放入冰糖煮至融化，即可出锅享用啦！