2021杨梅怎么挑选

　　01 摸果肉

　　如果杨梅果肉太酥软，那就是过于成熟了，最好别摘。而肉质太硬，则还没有完全成熟，吃起来酸涩，口感不佳。软硬度适中的杨梅，才是最佳选择。

　　02 看果肉

　　看杨梅的果肉，表面一层有很明显的一粒粒的果肉要突起，不能瘪下去的。

　　03 闻香味

　　新鲜的杨梅闻起来有股香味，如果带有酸味，说明杨梅已发酵，过了最佳食用期，影响口感。

　　04 品杨梅

　　汁多，鲜嫩甘甜，吃完嘴里没有余渣。有些质量比较差的外地杨梅比较干涩，入口汁少，吃完还有余渣。