红心柚子比白心柚子更有营养吗?蚂蚁庄园10.29日答案是什么,下面小编带来蚂蚁庄园10月29日的问题答案。
问题:红心柚子比白心柚子更有营养吗
答案:差别不大
解析:其实红心柚子和白心柚子维生素含量差不多,营养差别不大。
柚子相比于其它常见的水果,如苹果、梨、葡萄、橙子等,所含能量更低(红心柚更低),且富含膳食纤维,饱腹感强,对减肥瘦身的朋友非常友好。
糖尿病病人可食用
柚子虽然吃起来比较甜,不过其总体能量较低,加上含糖量并不高,且富含膳食纤维和铬(铬是构成葡萄糖耐量因子的成份),在控制血糖方面有很好的积极作用。
所以,柚子升血糖幅度比较小,也比较平缓,糖尿病患者是可以适量食用的。
高血压病人可食用
柚子是典型的高钾低钠型水果,钾离子能对抗钠离子的升血压作用。所以柚子有平稳血压和保护心血管的作用。
但如果肾功能异常以及正在服用一些可能影响钾离子排出药物的患者,饮食应遵医嘱,以防高钾血症的发生。
抗氧化、防衰老
柚子中富含植物多糖、黄酮类化合物等天然植物营养成分,能清除机体自由基,抗氧化及降低色素沉着、有效减缓皮肤衰老。
解油腻
柚子中富含有维生素C和果胶(水溶性维生素),具有很好的解油腻作用。
安全提醒
值得注意的是,柚子富含呋喃香豆素,这种物质会影响某些药物的代谢,产生相关的不良反应。
所以要避免部分降压药、部分降胆固醇的他汀类药物等药物和柚子同服。
如果不确定自己的药物是否在禁忌范围内,建议咨询一下医师或药师,以确保安全。
二、白心柚VS红心柚,哪个更有营养?
现在市面上的柚子品种很多,主要有白心柚和红心柚的区分,红心柚的价格要比白心柚高出许多,那红柚真的比白柚营养价值更高吗?
我们来看看两种柚的营养成分对比:
△白心柚与红心柚的营养成分对比(以每100g可食部分计)
从上表中可以看出
1、两种柚子在碳水化合物、蛋白质、脂肪这三大产能营养素上并无多大差别,每100g能量仅相差9千卡。
2、从维生素含量上看有一定的差异,特别是胡萝卜素,红心柚是白心柚的28倍。
3、从矿物质含量上看两种柚均是钾含量高,钠含量低。
综上
红心柚并不比白心柚营养价值高。
红心柚和白心柚的最大区别是红心柚比白心柚含有更多的胡萝卜素、番茄红素,特别是胡萝卜素,红心柚是白心柚的28倍,所以其呈红色,但在其它的营养素含量上,红柚和白柚两者所差无几。
最后,小编提醒大家,虽然柚子有许多优点,需要注意的是,每日水果摄入要适量,健康成人每人每天摄入约200-350g为宜。